アクアポニックス農業について知ってほしい4つのこと

2013年5月25日 by yoshisabroad

追記：2014年10月29日（水） 新しくはじめた家庭菜園ウェブマガジン「おうち菜園」にて、アクアポニックスについて詳細に説明しています。ぜひお読みください。 […]

カテゴリー: アクアポニックス • Tags: アクアポニックス, ハイドロポニックス, 水産養殖, 水耕栽培

子供の世話からミミズ探しまでやった2週間

2013年1月24日 by yoshisabroad

ご無沙汰してます。日本語が打てる環境にいなかったので、2週間ぶりの更新となりました。 いやー、今回は2週間ボランティアしてきたんですが、これがものすごく濃い日々 […]

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野菜のおいしさを実感した1ヶ月 〜農業ボランティア振り返り〜

2013年1月7日 by yoshisabroad

ついに1ヶ月間の農業ボランティアが終わろうとしています。去年の12月にやってきて、人生初の乳搾りを経験したり、チーズを作ったり、フランス語をがんばって喋ったり、 […]

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ヤギの乳がチーズになるまで 〜全過程を紹介〜

2013年1月3日 by yoshisabroad

滞在中の農家では、毎日ヤギの乳を搾り、チーズを作っています。翌日には、もう固まってチーズになってるんですよ。早いなぁ！と。ということで、せっかくなので、ヤギの乳 […]

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土地の面積の単位について調べてみました(坪、畝、ヘクタールなど)

2012年12月29日 by yoshisabroad

ただいま滞在中のフランスの農家は、ものすごく広い土地を持っているそうで、なんとその広さは45ヘクタール！にもなるのだそう。 と言われても、土地の単位にうとい私に […]

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カンペールで生産者マーケットを見学してきました

2012年12月25日 by yoshisabroad

フランス西部にて農業ボランティアをスタートしてから、2度目のマーケットを見学してきました。前回(「フランス西部の港町コンカルノーにて、超キュートなキノコマスコッ […]

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フランス西部でヤギの乳を搾ったりしてます

2012年12月13日 by yoshisabroad

パリにて観光したり友人と再会したりして2週間過ごした後、西のカンペール(Quimper)という街にやってきました！WorkawayというWebサービスを使って、 […]

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砂漠のど真ん中に実るたくさんの果物 〜アリスのパーマカルチャー授業(6)〜

2012年11月11日 by yoshisabroad

今日は課外授業。イスラエル南部のエジプト国境付近にある自給自足ファームにお邪魔してきました！ここは、ほんとに驚いたと同時に、パーマカルチャーの可能性を見せつけら […]

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植物の特性をしっかり理解して植えよう！ 〜アリスのパーマカルチャー授業(5)〜

2012年11月7日 by yoshisabroad

6週間のパーマカルチャーデザインコースも4週目に入り、あっという間に半分が過ぎてしまいました。今回は、個人的に今までで一番楽しめた授業を紹介。（第1回目はこちら […]

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イスラエル北部の自給自足ファーム”Yesh Meain”に行ってきました！

2012年11月2日 by yoshisabroad

真っ最中の6週間パーマカルチャーデザインコースには、宿泊するような小旅行も含まれています。イスラエルは四国程度の国土なので、端から端まで(南から北)でもバスで3 […]

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