フランス西部でヤギの乳を搾ったりしてます

パリにて観光したり友人と再会したりして2週間過ごした後、西のカンペール(Quimper)という街にやってきました！WorkawayというWebサービスを使って、事前にボランティアできる場所を探し、ここの農地にやってきました。ここでの目的は、現地の農場体験、フランス語習得、そして宿代の節約(働く代わりに宿代、食費は無料)です。

のどかな感じです

到着すると、すでにドイツ人女性と男性が一人ずつ、当日にフランス人女性が来ていました。ドイツ人は二人とも大学でフランス語を勉強してたみたいで、会話は問題なし。年齢も19歳、22歳と若いです。滞在する部屋をさっそく案内してもらったんですが、広さと綺麗さにビックリ。ヒーターあるし、ダブルベッド。なんか申し訳ない。。これは、しっかり働かなくては。

ここは、(おそらく)60代のフランス人夫婦と、80歳近いおばあちゃんの3人で暮らしている場所で、広大な土地に、馬やヤギ、羊などが数十頭管理されています。基本は旦那さんが日常の管理をしていますが、それではとても手に負えない規模なので、2年前からWWOOFやWorkawayなどのボランティアマッチングサービスを活用して、人を呼び込むようになったそう。

土地が広大で、どこまでもどこまでも見渡せる景色

毎日のスケジュール

まだまだ来て1週間も経っていないので、慣れないことだらけですが、とりあえず毎日のスケジュールをシェアします↓

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7:00 起床

8:00 羊の餌やり、ヤギの乳搾り、チーズ作り

9:00 朝食

10:00 馬、羊、ヤギなどの管理(日によって異なる)

13:30 昼食

14:30 フリータイム

17:30 羊の餌やり、チーズ作り

20:00 夕食

22:00 就寝

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チーズ室

できたてのチーズ。時間が経つと硬くなります

羊たち。子供もたくさん

農場について

ここの土地は、奥さんの親が元々持っていたもので、この農地を旦那さんがアレンジして運営してるみたいです。羊は毛をカットして販売、もしくは羊そのものを販売、馬は輸送手段として販売、ヤギは乳を絞ってチーズ作り&販売、といったビジネスになっています。

ただ、馬やチーズの需要は少ないようで、収入の半分以上が羊だそうです。それでも赤字なので、将来的に有料のワークショップや電子書籍を販売できるよう、いま奥さんがMacBook Proを使って、ネットで色々勉強中です。パソコンのことはサッパリらしいので、私ができる範囲でたまにサポートしたりしてます。

グリーンハウス

グリーンハウス内部。冬なので、ほとんど収穫が終わってるよう

毎日の食事

夫婦がベジタリアンなので、もちろん牛肉も豚肉も鶏肉も出ません。グリーンハウスもあるので、冬前に収穫した野菜を部屋に保存して、必要な時に出して料理しています。常にパン(バゲット)があり、人参やパプリカなどの野菜は生で、各自ナイフで好きな大きさに切って自分の皿に盛って食べます。毎日作っているヤギミルクから作ったチーズもあります。

驚いたというか、「フランスに来たんだなぁ」と感じたのが、コース料理みたいに順番に食べること。まずは、みんなで野菜を食べて、その後メインディッシュのスープや煮物を、最後にりんごジャムなどのデザートを食べます。パン(バゲット)はタイミング関係なく、バターやチーズ、ブルーベリージャムなどを塗っていつでも食べてます。みんな、皿に残ったスープなどをパンを使って綺麗に食べるんですよね。これには感心しました。

野菜の保存室

コミュニケーション

19歳のドイツ人男性(明るくエネルギッシュな性格で車で旅してた)はもう旅立ってしまったんですが、ドイツ人女性は問題なく英語を喋りますし、フランス人女性も日常会話は問題ないくらい。奥さんも問題ないんですが、旦那さんは単語を吐き出すのがやっとな状態。聞き取りはできるみたいです。なので当たり前なんですが、基本はみんなフランス語で会話してます。そして、私にもフランス語で語りかけてきます。

ということで、結構スパルタではありますが、フランス語学習には最適な環境にいます。ただ、「学びたい！」意欲は強い割に、今までしっかり勉強したことがないので、とにかく”会話”の段階まではいかないです。まずは単語単語の吐き出しです…

と言いつつも、フランス語は同じ発音なのにスペルが違って、複数の意味を持つ単語がたくさん存在するので、読み書き能力を鍛えることもとっても大事。なので、数日前からmemriseという学習サービスでフランス語勉強をスタートしました！無料ですし、iPadでも問題なく進められるので助かってます。しばらく使ってみて良かったら、今度レビュー記事でも書いてみようと思ってます。

そして、クリスマス〜年末年始は、旦那さんと二人になりそうなんです… ドイツ人女性は数日以内に出発、フランス人女性も実家で家族と過ごしたいそう。奥さんは今の旦那さんとの結婚が二度目だそうで、クリスマスは実家で今年は過ごすそう。旦那さんは英語がほとんどできません… そして、毎日の作業は二人だけとなるとなかなかハード。料理もしないといけない。フランス語喋らないといけないし、農場での作業にもガッチリ関わることになりそうな予感です。

「ハッピーニューイヤー！」とか言ってる暇ないかもしれません。

まぁでも、とりあえずはこんな感じの日々がスタートしました。

ではまたっ！